вверх
Официальный
интернет-ресурс
Караганды 9°C
Закон РК «О доступе к информации» наиболее важные разделы сайта
Виртуальная приёмная

Хлеб для Казахстанской Магнитки

Назад

Мария Акимовна Темникова: «Я не спала сутками, чтобы накормить первопроходцев»
У Марии Акимовны тяжелая судьба. Будучи еще совсем маленькой девочкой, она на себе испытала тяготы жизни репрессированных - голод, холод, смерть близких. Ей-Богу, женщине впору садиться за написание мемуаров. Устной летописью Темниковой уже заинтересовался белгородский писатель-историк Николай Никитин, земляк Марии Акимовны собирает данные о жителях Осакаровского района, откуда берет свое начало ее печальная повесть.
Мария Акимовна говорит без остановки, сканируя воспоминания о прошлом в настоящее. Черно-белые фотографии туманно иллюстрируют ее повествование. Эта светленькая девушка, хрупкая, скромная - отличница учебы, первооткрывательница темиртауского хлебозавода, высококлассный специалист пекарного дела, почетный работник автопарка, медалистка. Это она – единственный хлебопек, кормивший строителей Казахстанской Магнитки, это она – лучший диспетчер, отправлявший автобусы с заводоуправления...
Всякий раз, заново проходя перипетии своей жизни, женщина вздрагивает. Но не плачет – только веки набухают, глаза наполняются слезами, медленно слезы иссыхают, так и не вырвавшись наружу. Закаленная, она давно стесняется слез.

По маминым рассказам. Детство
- Мы стояли возле поезда. Под огромной маминой юбкой прятались от холода шестеро детей, двое из которых – я и моя младшая сестра – еще грудные. Когда состав тронулся, какой-то человек стал забрасывать нас в вагоны, как кутят. С собой нам не разрешили брать ничего, мы увезли только то, что могли надеть на себя. Из Ульяновской области нас сослали в Осакаровский район. На месте нынешнего поселка Центральный было голо – широкая степь упиралась своими краями в серый сентябрьский горизонт. Вбитый в землю кол означал: здесь наш причал, здесь мы остаемся. В одной палатке спали враги народа, в другой – комендант. Мама выкопала яму, устлала ее соломой, уложила нас, пятерых своих детей. По две ложки каши в день – вот так мы питались, позже меню было усовершенствовано, на одного человека выделяли кусочек сахара и 10 граммов хлеба. Люди умирали с голода и от тифа – так скончались моя младшая сестра и отец. Удивляюсь, как мы не заразились болячкой, как не замерзли. Скоро люди стали застраивать степь стенками из дерна – чтобы хоть как-то укрыться от первого снега…

На пути к знаниям. Техникум
- Шли годы, шла война. В свои тринадцать лет сестра Анна была отправлена на строительство завода синтетического каучука в Темиртау, брат Иван Акимович Темников принимал участие в открытии шахты имени Костенко, потом ушел воевать. Мы с мамой трудились, как тогда говорили, для победы. Мама доила коров. Надоенное тут же измеряли надсмотрщики – не дай Бог она мне хлебнуть даст или сама глотнет. Я растила десятерых телят – поила их молоком, а потом облизывала им губы, чтобы самой напиться, спала с ними в обнимку – чтобы теплее было. Потом из этих десяти коров сделали консервы и колбасу, отправили на ленинградский фронт. А мы по-прежнему голодали. Не удивительно поэтому, что сухпаек, с которым брат вернулся с войны, мы с мамой ели, захлебываясь слезами.
За заслуги перед отечеством, брат, опытный разведчик, получил 25 метров синего материала, «прошитого» пулями. В кое-как скроенных юбочке и кофточке я отправилась на первые в своей жизни студенческие занятия. До педагогического техникума имени Абая в Каркаралинске – заснеженная, почти непроходимая дорога. Несколько суток – и я на месте. На последнем курсе я, круглая отличница, активистка, участница вокальных ансамблей, бросаю учебу, чтобы повидаться с родными. После недолгого отпуска – снова в путь, к знаниям, к друзьям-студентам. Стою одна на дороге, грею руки дыханием, в тоненьких стареньких, тех самых синеньких юбке и кофте. А кругом метет пурга. «Куда ж ты собралась такая раздетая? – спросил незнакомый мужчина.- Вся озябла, смотри. А ну, за мной!». Дяденька привез меня на карагандинский хлебозавод. «Накормите эту девочку, оденьте-обуйте, и никуда не отпускайте. Смотрите, - он продемонстрировал всем мою зачетную книжку, - она ведь пятерышница, умница!».
Педагогический техникум мне пришлось оставить…

До изнеможения. Хлебозавод
- Полтора года я практиковалась на хлебозаводе в шахтерской столице. В 50-м году как специалиста меня направили в Темиртау. Сначала работала в пекарне на улице торговой в старом городе. Полгода пекла булочки – сама заводила тесто, формировала, ставила листы на высокую печь. От жары было трудно дышать, в резиновых тапочках плавились пальцы.
Когда в срочном порядке запустили темиртауский хлебозавод, перевелась туда. Конечно, тогда он мало походил на завод. Здесь не было ни оборудования, ни людей – только я, кочегар, да директор Евгения Федоровна Мацнева. Даже крыши здесь не было.
Мне была четко поставлена задача – обеспечить строителей Казахстанской Магнитки вкусным хлебом. Днем и ночью трудилась я, выполняя план. Мой сон – десять минут полусидя на рукаве от шубника вместо подушки. Как спать, когда нужно кормить созидателей?!
Утопая в снегу по колена, тащила с улицы 70-ти килограммовые мешки с мукой, долбила с них лед, затем несла ведра горячей воды из кочегарки, заливала ею задубевшую муку, сыпала дрожжей, соли. Пятьдесят литров теста замешивала вручную. Чтобы оно хотя бы немного поднялось, волокла тару к печи, в тепло. В чугунные формы укладывала тесто «на глаз» - по килограмму в каждую. Какой вкусный получался хлеб! Сейчас такого не делают.
Пятьдесят булок хлеба ежедневно отправлялись на комбинат. В получении продукции расписывался заводской экспедитор – только он знал, кто печет хлеб для первопроходцев. Жив ли он, вспоминает ли меня… Что сегодня с кочегаром, с которым мы работали бок о бок три года? А те мальчишки, худые, заморенные, строившие трубу для КарГРЭС? Помню, как они перелазили через забор хлебозавода, «позовите Машу беленькую» кричали. Я угощала их хлебом. Как они меня благодарили, бедненькие!
Сытая – в мой рацион в течение многих лет входили хлеб и вода, в тепле – кочегарка пыхтела исправно, я даже не спрашивала денег за работу. Двадцать рублей оклада, которые мне обещали, как и положено ждала три года, так и не дождалась.
Скоро на заводе появилось новое оборудование. Хотя назвать его новым было трудно. Ржавые чаны на 1200 литров муки я чистила вручную, натирала их мазутом, когда синтетический запах выветривался, мыла внутренние стенки баков тряпками, и заключительным этапом смазывала их растительным маслом. После в этих огромных чанах я делала тесто.
Хлебозавод рос, я постигала новое производство. Хлебопеку, тортовику, технологу, лаборанту, мне доверили открытие 15-ти цехов. Много воды с тех пор утекло. Вряд ли кто теперь на заводе меня помнит. Иногда подойду к комбинату, постою, посмотрю. О прошлом напоминают только тополя, которые своими руками сажала у центральных ворот.

… После пятнадцати лет работы на хлебозаводе Мария Акимовна Темникова тяжело заболела. Пять лет прикованная к больничной койке женщина собралась духом, встала. В карагандинском автопарке, куда, оклемавшись, устроилась Темникова, она даже спустя столько лет – на Доске почета. В 70-х годах диспетчер, обслуживающая пассажироперевозки с заводоуправления Карметкомбината, она названа лучшим работником, стахановцем.
Марии Акимовне Темниковой, передовику, труженице тыла, ветерану труда, инвалиду труда, ее семье – этим великолепным людям – военным, медалистам, заслуженным деятелям, посвящена витрина в темиртауском историко-краеведческом музее.

Ирина ТКАЧЕНКО
Фото Татьяны БАРДИНОЙ

Газета «Темиртауский рабочий»

Послание Президента Республики Казахстан Н.Назарбаева народу Казахстана. 5 октября 2018 г.
Официальный сайт президента Республики Казахстан
Стратегия Казахстан 2050 Наша сила
Официальный сайт премьер министра Республики Казахстан
Показать всю карту сайта